「青い森の機能性食材活用支援セミナー」のご案内

　青森県は、三方を海で囲まれ、四季折々の豊富な農林水産資源に恵まれおり、特徴的な機能性を示す食品素材が数多くあります。本県の大学や研究機関でも、これら食品素材の機能性（効果・効能）や利活用について、数多くの研究成果が発表されております。
　（公財）２１あおもり産業総合支援センター及びコラボ産学官青森支部では、県内事業者の方々が、青森県産農林水産資源の機能性を活用した商品を円滑に開発・販売できるよう、県内3カ所で、活用支援セミナーを開催します。
　本セミナーでは、県内の「食」に関する研究者の方々による「研究事例発表」のほか、食産業に詳しいコーディネーターらによる商品化事例等の紹介、個別相談会も行います。
　ぜひご参加下さい。

【お問い合わせ先】
(公財)２１あおもり産業総合支援センター　総合支援室　（担当：今）
　青森市新町２丁目４－１　青森県共同ビル７階
　TEL 017-777-4066　　FAX 017-721-2514
　e-mail ： forum@21aomori.or.jp
コラボ産学官青森支部　（担当：福井事務局長）
　八戸市大字八日町１８番地
　TEL 0178-44-3517　　FAX 0178-44-2140
　e-mail ： aokenkyo@r15.7-dj.com